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從業人員佩戴口罩,不失衛生健康“小節”

2023-8-24 09:59| 編輯: 劉黎 | 查看: 69951| 評論: 0|原作者: 陳漢軍|來自(zì): 颍州晚報

  今後,不戴口罩進行(xíng)餐飲服務,已不再是“小節”問題,或許涉嫌違規。據報道(dào),8月21日,市(shì)人大常委會黨組(擴大)會議召開,會議聽取讨論了市(shì)人大法制委員會關于《阜陽市(shì)餐飲服務從業人員佩戴口罩規定(草(cǎo)案修改稿)》修改情況的(de)彙報。
  
  乍一(yī)聽,也許不近人情;細品味,卻在情理(lǐ)之中。佩戴口罩雖系個人行(xíng)為(wèi),卻對公衆大有(yǒu)影響,雖然日常生活中,佩戴口罩與否是個人的(de)權利,但是對于特殊行(xíng)業,特殊環境下,強制要求佩戴口罩,不僅是社會公德心的(de)體現,更是保護公衆安全的(de)物理(lǐ)防線。例如(rú)在醫院裏,對于普通就醫者而言,主要是通過提醒和(hé)建議的(de)方式倡導大衆佩戴口罩,但對于一(yī)些特殊場合如(rú)無菌病房、ICU、傳染病區等,對佩戴口罩不僅有(yǒu)具體規定,甚至口罩的(de)規格類型也有(yǒu)嚴格要求。
  
  俗話說,病從口入。對于餐飲服務行(xíng)業來說,因關系着消費者的(de)飲食安全,在規範佩戴口罩方面進行(xíng)嚴格規範,甚至是以立法的(de)形式進行(xíng)強制要求,不僅是個人衛生健康所需,更是維護公衆健康安全所要。現實生活中,規模較大的(de)酒店餐館服務人員,大都能夠按要求佩戴口罩,然而一(yī)些較小的(de)飯館、路邊小吃攤等,則在佩戴口罩提供服務方面不盡如(rú)人意。這些既有(yǒu)客觀因素如(rú)條件簡陋等,更有(yǒu)主觀因素如(rú)衛生意識不強、怕麻煩等。改進這一(yī)現象,為(wèi)消費者提供更安全衛生的(de)飲食服務,僅靠行(xíng)業自(zì)律或者小餐館的(de)自(zì)我約束,顯然是不夠的(de)。在這裏,通過立法的(de)形式,進行(xíng)強制性要求,就顯得尤為(wèi)必要。
  
  餐飲服務衛生狀況良好,是吸引消費者前來就餐的(de)硬指标。試想,誰會願意到衛生環境髒亂差、蒼蠅蚊蟲亂飛(fēi)的(de)地(dì)方就餐呢(ne)?整齊的(de)着裝、衛生的(de)環境、幹淨的(de)桌椅、良好的(de)服務等,都是餐館吸引顧客的(de)加分項。
  
  打一(yī)個噴嚏,就會有(yǒu)大量的(de)飛(fēi)沫噴到空氣中。據相關方面研究,有(yǒu)些飛(fēi)沫會達到2米的(de)距離(lí)。如(rú)果服務人員正在患感冒,那飛(fēi)沫中的(de)病毒和(hé)細菌就會感染周圍的(de)人。在諸多提高(gāo)衛生條件因素裏,規範佩戴口罩進行(xíng)服務,不僅能夠減少飛(fēi)沫病毒等傳染類疾病,還能讓消費者心理(lǐ)上認可(kě)其衛生狀況,産生信賴感。這對赢得回頭客也好處多多。從這個角度來說,規範佩戴口罩是與增加營業額直接挂鈎的(de),更是酒店提升口碑的(de)重要選項。
  
  佩戴口罩事小,公衆安全事大。上述立法一(yī)旦獲得通過,在具體的(de)執行(xíng)中,也需要引領社會公衆,特别是餐飲服務從業人員積極參與,把法律的(de)強制力與公衆的(de)自(zì)覺性結合起來。有(yǒu)關職能部門需要通過廣泛宣傳、積極引導的(de)方式,建立社會公衆的(de)自(zì)覺意識,讓參與服務從業人員主動作為(wèi),自(zì)覺履行(xíng),以高(gāo)質量立法推動餐飲從業人員養成自(zì)覺佩戴口罩的(de)良好習慣,把佩戴口罩這一(yī)小切口做(zuò)成服務群衆的(de)“大民生”。  

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